IL CIBO PER… UNA VISIONE INTEGRATA E SISTEMICA DEL VALORE DELL’ALIMENTARSI E DELL’ALIMENTAZIONE

  • Donatella De Colle
  • 9/100 Studenti
  • Medicina
  • 2 Lezioni /1 Quiz

Discipline Accreditate:

Tutte le professioni sanitarie.

Descrizione Corso:

Si parla moltissimo di come alimentarsi, di cosa mangiare, di stili alimentari, di scelte etiche e di prese di posizione attraverso e sul cibo. Mai come in questo periodo storico abbiamo avuto le conoscenze per delineare una traccia comune integrata fra tutti i livelli di significato dell’alimentazione e dell’atto di alimentarsi. In questo convegno si vuole proporre un’osservazione sistemica rispetto ai piani psicologici, fisici, sociologici, energetici dell’alimentarsi, nel tentativo di creare un pensiero che possa essere utile in campo terapeutico e nella prevenzione e promozione della salute e del bene-essere. Gli interventi spazieranno dalla psicologia trigenerazionale alla sociologia, alla psicopatologia, agli aspetti energetici del cibo, all’uso della meditazione nell’alimentazione, all’importanza del microbiota intestinale per la salute mentale, alla scelta vegetarianavegana, nel tentativo di tracciare una circolarità di significati rispetto al Cibo.


Responsabili Scientifici Del Corso:

Dott.ssa Donatella De Colle
Psicologa, Psicoterapeuta,
Musicoterapeuta, AMeC,

Trieste

Dott.ssa Annarita Aiuto
Chimica farmaceutica
e consulente alimentare,
Trieste 

 

Dott. Marco Bertali                                                                                                              .
Psichiatra, Psicologo, Psicoterapeuta,
Vicepresidente AMeC, delegato AVI,
Trieste

 

con il patrocinio di


Programma del corso:

SABATO

14.00: Presentazione del Webinar

14.15: Il cibo come primo oggetto che ci separa dai genitori: una lettura psicoanalitica dello stile alimentare
Claudia Dominguez

15.15: Stile di vita e salute. Cosa fare (o suggerire) in prevenzione e terapia
Alberto Fiorito                    

16.15: Pausa

16.30: Microbiota, mitocondri, infiammazione cronica silente e salute mentale,
Fabio Burigana

17.30: Alimentazione organi ed emozioni: l’approccio integrato della medicina cinese
Annarita Aiuto

18.30: Esperienze di vita di pazienti bariatrici,
Associazione Leviamoci un peso

18.45: I relatori rispondono

19.00:Chiusura

DOMENICA

9.30: L’influenza dei media nelle scelte nutrizionali e nella costruzione dell’identità corporea
Cristiana Cella

10.30: Meditar mangiando. L’uso della Mindfulness nel cambiamento dell’atteggiamento verso il cibo
Donatella De Colle

11.30: Pausa

11.45: Sociologia del cibo e dell’alimentazione, Approcci teorici, politiche alimentari e sistema dei servizi per la salute
Raffaello Maggian

12.45: La scelta vegetariana-vegana per la salute, il bene-essere e la pace. In chiusura la meditazione “Anima fiorita”
Marco Bertali

13. 45: I relatori rispondono

14.00: Fine dei lavori


Brochure dell’evento:

Descrizione del corso

2 Lezioni / 1 Quiz
Live Webinar - IL CIBO PER… UNA VISIONE INTEGRATA E SISTEMICA DEL VALORE DELL’ALIMENTARSI E DELL’ALIMENTAZIONE - 6 GIUGNO 2020
Live Webinar - IL CIBO PER… UNA VISIONE INTEGRATA E SISTEMICA DEL VALORE DELL’ALIMENTARSI E DELL’ALIMENTAZIONE - 7 GIUGNO 2020
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