Qual è il rapporto tra terreno utilizzato per la produzione di alimenti di origine
animale e calorie apportate alla dieta da tali alimenti, secondo lo studio di Poore et al.?

In che cosa consiste il problema ‘food vs. feed’?

Per ottenere un kg di carne quanti kg di mangime deve mangiare un animale
d’allevamento, facendo la media tra le varie specie?

Cosa significa che gli animali d’allevamento sono fabbriche di proteine alla
rovescia?

Quali sono i fattori principali su cui il singolo individuo può intervenire per
diminuire il proprio impatto ambientale?

Vi è un maggior rischio di osteoporosi in chi segue una dieta 100% vegetale,
secondo gli studi di popolazione disponibili?

La dieta influisce sulla formazione di calcoli renali?

Le diete plant-based si sono dimostrate efficaci per la prevenzione del cancro?

Di quanto diminuisce il rischio di incidenza e di mortalità per cardiopatia
ischemica con una dieta plant-based, secondo gli studi di popolazione finora pubblicati?

Negli studi di intervento per la riduzione del colesterolo plasmatico attraverso la
dieta plant-based è risultato che la dieta plant-based: