Secondo Zygmunt Bauman si distinguono le seguenti grandi tipologie di società:

Per la sociologia l’essere umano:

L’alimentazione è un fatto sociale complesso. Come afferma Edgar Morin, la parola “complexus” vuol dire:

Quando avviene nei mitocondri la produzione di ROS

Dove può avvenire la produzione di ATP in carenza di ossigeno?

Dove avviene nei mitocondri la fosforilazione ossidativa?

Dove avviene nei mitocondri ciclo di Krebs?

Circa quanti animali (considerando anche i pesci) vengono uccisi nel mondo ogni anno a scopo alimentare?

Da un punto di vista costituzionale (anatomo-fisiologico) noi umani dobbiamo essere considerati

Per garantire l’assorbimento del ferro non eme (di origine vegetale) è bene assumere ai pasti