Questions

Perché i valori di vitamina D e paratormone nel sangue influiscono in positivo sul bilancio del calcio?

Bozza automatica

Chi ha problemi di ipotiroidismo deve evitare il consumo di soia e cavoli, per evitare effetti gozzigeni?

Quello della carenza di zinco è un problema diffuso in chi segue una dieta plantbased?

È preferibile assumere ferro eme o non-eme?

Quali accorgimenti sono utili, nella preparazione e cottura, per rendere più digeribili i legumi?

Quali sono alcuni degli aspetti positivi della cottura dei cibi?

Tra i metodi di conservazione dei cibi che utilizzano la temperatura troviamo:

Quali tipologie di metodi si possono utilizzare per la conservazione dei cibi?

Le alterazioni che gli alimenti subiscono nel corso del tempo sono dovute soprattutto a:

Secondo lo studio di Weber e Matthews, i cibi animali, di quanta parte dell’effetto serra sono responsabili, rispetto al totale […]